Concurso de cocteleria de la Escuela de Hostelería y Turismo de Girona

0 Publicado por - 14 de mayo de 2014 - Eventos

Buenas amigos,

El pasado Martes día 6, se disputo el 44º Concurso de Coctelería en la Escuela de Hostelería de Girona con un total de 30 participantes, todos ellos alumnos de diferentes escuelas catalanas.

Un gran evento con el que nuestra marca intenta trabajar para que los futuros barmans degusten los diferentes productos y encuentren lo peculiar de cada uno, y/o alguno con el que se luzcan delante de sus clientes.

Los barmans que participan en el concurso deben memorizar 20 recetas de cocteles clásicos, de los cuales al azar y una urna selecciona 3. A partir de esa selección los participantes deberán elaborar un único cóctel, donde demostraran sus dotes y su profesionalidad. Ese proceso se ciñe a unas bases marcadas con anterioridad y que se deben seguir durante todo el concurso.

Para poder realizar cualquiera de los 20 tragos, tan importante es la técnica con la que se elabora el cóctel como conocer los productos con los que trabajar, ya que los concursos varían en función de la casa comercial que en ellos colabore.

En ese aspecto podemos decir que Beveland Distillers tiene un surtido de licores y aguardientes que nos permiten un abanico de posibilidades.

Desde aquí dar la enhorabuena a todos los participantes y como no felicitar a los 3 primeros clasificados:

  • 1ª Andrea Roig (Cosmopolitan)
  • 2º Herman Saldatzenka (Manhattan)
  • 3º Antonio Poyuelo (Alexander)

Os dejamos algunas imágenes del concurso.

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