Cóctel Bronx

0 Publicado por - 19 de marzo de 2014 - Tragos largos, Vídeos

Hoy os traigo un vídeo, el protagonista del cual es el Bronx, un cóctel con un nombre de zoológico, concretamente del zoológico de Nueva York situado en el barrio que el propio nombre indica. Hay muchas historias acerca del origen de este coctel y también del creador del mismo, pero varias fuentes coinciden en que fue Johnnie Solón, el bartender del hotel Waldorf-Astoria en NY, el creador del mismo. Espero que os guste este clásico competencia absoluta del vermouth solo.

INGRDIENTES:

  • 3 cl Néctar de Naranja Raüch
  • 3 cl Jodhpur Gin
  • 1,5 cl Vermouth Rosso
  • 1,5 cl Vermouth blanco seco
  • Una guinda roja

PASOS A SEGUIR:

  1. Dejar copa con hielo para enfriar.
  2. Enfriar coctelera retirando excedente de agua
  3. Poner ingredientes en coctelera
  4. Mover enérgicamente para enfriar viene l coctel
  5. Antes de servir el coctel retirar hielo de copa
  6. Servimos el trago
  7. Colocar una guiñada roja en su interior