Alexander

0 Publicado por - 28 de agosto de 2013 - Digestivos

El cóctel que hoy he elaborado es un cóctel digestivo pero también un gran clásico.

El cóctel Alexander fue creado en el año 1915 en honor a una compañía publicitaria de la compañía ferroviaria Delawer Lackawanna, dónde el barman Alejandro Troya quiso preparar una bebida distinta para la ocasión. No fue hasta el 1929 cuando se supo del origen de este cóctel cuando un periodista hacía pública su historia y daba a conocer aún más este trago.

Más tarde, de la mano de Harry Mc Elhone aparecería una variación de esta bebida, el Brandy Alexander.

Se dice que esta variación estaba dedicada al enlace matrimonial de la princesa Victoria Alexandra Alice Mary y el vizconde Henry George Charles Lascelles. Este combinado pronto se hizo muy popular en los bares clandestinos, ya que por aquel entonces reinaba la ley seca.

Espero que os guste y os animéis a probarlo.

 

Alexander

Ingredientes:

Brandy Alexander o Alexandra

Ingredientes:

 

Preparación:

Verter los ingredientes en una coctelera y enfriar la copa de cóctel, eliminando el excedente de agua. Una vez servido, se puede espolvorear con un poco de cacao en polvo o canela.

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